Fromaggio推出智能奶酪机 让你可以在家制作奶酪

智能家居产品正在帮助我们酿造自己的啤酒,制作自己的鸡尾酒,现在甚至可以制作自己的奶酪。Fromaggio在2019国际消费电子展(CES)上展出了自己的智能奶酪机。 这款一体化自动奶酪机可以制作各种硬质和软质奶酪。

用户倒入牛奶、培养基和凝乳酶后,可以选择默认的奶酪设置或自定义模式。然后,Fromaggio经历加热牛奶、混合成分、切割凝乳,排出乳清和压榨奶酪(如果是硬质)的过程。

Fromaggio团队表示,马苏里拉奶酪是制作速度最快的奶酪,只需30分钟,而墨西哥奶酪queso fresco 需要约3小时。像切达干奶酪这样的硬质奶酪需要大约24小时才能完成制作。

液晶触摸屏显示屏将指导用户完成整个过程,而移动应用程序则可作为用户的奶酪制作指挥中心,用户可以在其中阅读说明。此外还可以通过应用程序订购配料,分享食谱和控制设置。

如果你渴望在家制作自己的奶酪,可能还得耐心等上一段时间。Fromaggio尚未正式推出。该公司计划在3月份发起Kickstarter活动。

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