牦牛肉的营养价值及功效(耗牛肉)

2023-05-01 21:57:32来源:聚焦网  


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1、耗牛全身都是宝,肉可食,牛头可加工成工艺品,牛尾可制作成扫帚,牛鞭则是一道壮阳药。

2、迪庆耗牛因其常年生活在海拔3500米以上地区,这些地方生长着许多野生药种如贝母,虫草等,耗牛常食这些药材,其肉鲜美无比,杀后可炒红烧,清炖或凉晒成干巴等,其味独特,吃耗牛肉在迪庆实在是一种享受。

3、并可在市场购买干巴,肉松等作馈赠青朋好友的礼品。

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