天天播报:电压力锅怎么做蛋糕电压力锅蛋糕制作方法

来源：互联网　2022-09-26 14:18:04

　　摘要：现在的电压力锅都带有做蛋糕的功能，为了能让大家把电压力锅的使用功能充分发挥出来，为便捷生活服务，今天就向大家介绍下用电压力锅怎么做蛋糕的做法过程。

　　【电压力锅做蛋糕】电压力锅怎么做蛋糕电压力锅蛋糕的制作方法

　　电压力锅怎么做蛋糕

(资料图)

　　材料：鸡蛋4个，面粉、牛奶、白糖适量

　　做法：

　　1、打蛋后将蛋清分离。

　　2、用打蛋器打蛋清。加一点盐，再放入一勺糖，开始打。当蛋清被打到起沫时，加入第二勺糖，继续打。当打到蛋清不会流动时即可。

　　3、在蛋黄里加入2勺糖、3勺面粉，6勺牛奶、搅动一会儿，成为糊状。

　　4、将奶油状蛋清放入，上下搅动，使蛋清与蛋黄充分融合。

　　5、电压力锅底部放少许油，将搅动好的糊糊倒入电压力锅，抖动锅，使气泡散出。按下煮饭键，25分钟后，我的没有自动跳到保温，于是手动关掉电源，等了4、5分钟后打开。

　　电压力锅做蛋糕怎样才能蓬松

　　如果想要做出来的蛋糕更加蓬松，以下几点一定要注意：

　　1、做蛋糕时，一定要把碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

　　2、使用的面粉不能是高筋面粉。

　　3、为了使蛋糕更加蓬松，可以加入泡打粉，按照个人口味添加即可。

　　电压力锅蛋糕的制作方法

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