当前播报:豇豆角的做法大全:豇豆是一种很常见的蔬菜，营养也很丰富

关于豇豆角的做法大全（豇豆角的做法大全家常菜） 的知识大家了解吗？以下就是小编整理的关于豇豆角的做法大全（豇豆角的做法大全家常菜） 的介绍，希望可以给到大家一些参考，一起来了解下吧！

(资料图片仅供参考)

今天给大家分享几个关于豇豆角做法的问题(豇豆角的做法完全是家常菜)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们看一看。

一、豇豆角怎么做？

豇豆是一种很常见的蔬菜，营养也很丰富。含有维生素、膳食纤维、胡萝卜素、磷脂、钙、镁、磷、钠等多种对人体有益的营养成分。 *** 方法有很多种，但都不难。试着做几次就能熟练掌握。

我来分享一下我的豇豆 *** 方法，希望对你有帮助。

【豇豆炒鸡蛋】

葱切段，豇豆洗净切段。往碗里打几个鸡蛋，搅拌一下备用。

烧开油，热油，倒入蛋液，将蛋液煎至成型，盛出。锅里留一点底油，把葱花放入炒锅，把豇豆放入炒锅，把豇豆炒碎，然后加入鸡蛋、酱油、盐、五香粉，翻炒均匀，把食材炒熟，加入鸡精。

【玉米面蒸豇豆】

豇豆洗净，切成小块。切好后放入盆中，加入适量的玉米粉和白面粉，白面粉和玉米粉的比例约为1:1。然后，分几次倒入少量的水，加入一些盐，搅拌均匀，使之松散，不要做成大块。

在蒸笼上铺一层屉布，把刚搅拌好的豇豆撒在屉布上，蒸笼开大火蒸十分钟左右，用筷子搅拌，盖上锅盖蒸七八分钟，蒸好后取出

【蒜泥豇豆】

取一碗，将酱油、米醋、花椒油倒入碗中，加盐、白糖、蒜粉，搅拌均匀备用。

将水倒入锅中，将洗净的豇豆放入其中，煮熟，取出，用冷水浸泡，浸泡后取出沥干，切成段，放入盘中，倒入我们事先准备好的酱料，搅拌均匀。

美味的蒜泥豇豆就做好了。你可以试试看

如果在 *** 过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎在评论区留言讨论！

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二。豇豆怎么煮怎么吃

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三。豇豆怎么做好吃

食材:大蒜5瓣，生抽1勺，盐适量，蚝油1勺，豇豆角一把。方法如下:

1.豇豆角洗净，切成同样大小的段。水烧开后放入豇豆角水中，复制5分钟左右。复印后用水冲洗干净备用。

2.把蒜剁碎，因为是炒的，只能放蒜。你也可以根据自己的口味放一些干辣椒。

3.在热锅里用清油炒蒜末。

4.放入一勺酱油，出香后翻炒。

5.翻炒，放入豇豆角，盐，一勺蚝油，大火翻炒一路。大概需要三分钟，因为豇豆角已经提前抄好了。

不管是油炸的还是填馅的，豇豆都需要焯一下。热烫可以让豇豆快速成熟，所以炒豇豆的时候不要在这一步偷懒。热烫豇豆更加鲜嫩可口，口感好，色美，食欲大增。关键是省油省时[/

四。如何 *** 豇豆角

1.干煸豇豆角

材料：豇豆角1斤，干辣椒，蒜头多一些

做法1：豇豆角洗净，去两头，把筋撕掉，然后沥干水分，一定要干，不然炸豇豆角的时候会有油溅出来的，很危险的。

2：锅中稍微放多些油，用大火炸豇豆角，大概3，4分钟这样，炸至外皮微皱即捞出盛起，滴去油份。没有熟透的豇豆角会引起食物中毒，所以在炸的时候一定要将其炸透了。

3：把豇豆角捞出后，把锅中多余的油，装到碗中，锅中留点底油，油热倒入干辣椒，蒜头，姜丝爆香一下。事先干辣椒切小段，蒜头用刀拍一下。

4：倒入捞出的豇豆角，加少许酱油，放糖，盐，鸡精(鸡精不推荐多吃)，翻炒均匀就可以啦~~。

（如果喜欢，这道菜里还可以放些肉沫进去哈。步骤就是完成前2步后，再煸炒肉沫）

2.豆豉茄子炒豇豆角

材料

长条茄子150克，豇豆角100克

红辣椒适量，豆豉适量，大蒜适量，胡椒粉适量，油盐适量

做法

1、准备好所有原料；

2、 将切成细条的茄子加盖放入微波炉中高火转两分钟；

3、 将豇豆角放入加了点盐和几滴油中的开水焯烫；

4、 水再次开后将豇豆角捞出沥干；

5、 锅中放入红辣椒， 大蒜瓣， 豆豉和适量的油；

6、 小火慢慢煸炒出香味后加入准备好的茄子和豇豆角；

7、 一起翻炒均匀后加入盐和胡椒粉调味；

8、 翻炒均匀后盛入碗中。

以上是豇豆角(豇豆角)[/s2/]问题及相关问题的回答。希望豇豆角(豇豆角)的问题对你有用！