割草时闻到的青草气味其实是甲醇、乙醇、乙醛、丙酮的混合物-时快讯

来源：互联网　2023-06-09 08:19:21

随着社会越来越发达，大家都选择在网络上汲取相关知识内容，比如割草时闻到的青草气味（割草时闻到的青草气味其实是植物在），为了更好的解答大家的问题，小编也是翻阅整理了相应内容，下面就一起来看一下吧！

今天跟大家分享一下关于割草时草的气味的问题(割草时草的气味其实就是植物的存在)。以下是边肖对这个问题的总结。让我们来看看。

一、除草的工具。割草时，气味主要是草中哪些成分的气味

(相关资料图)

第二，新割的草坪上会有一种特别的香味。它是如何产生的？

草的气味其实是甲醇、乙醇、乙醛、丙酮的混合物，称为“绿叶挥发物”。当植物被昆虫、细菌和割草机伤害时，它们就会被释放出来。它帮助植物形成新的细胞来愈合由昆虫和割草机损坏引起的伤口，并防止细菌感染植物。这种混合物的分子漂浮在空气体中，进入我们的鼻子，形成“草香”。从化学角度来看，典型的草坪气味是空气体中的碳基化合物的混合物，称为绿叶挥发物，或GLVs。当植物受到昆虫、感染或机械力的损害时，通常会释放这种化学物质。

GLVs小到可以飞进空气，飘在我们的鼻孔里。在某些情况下，它们可以在离发源地一公里远的地方被检测到。简单来说，GLVs是植物被食草动物和昆虫吃掉时，向捕食者求助的信号。食肉动物收到信号，就会来这里赶走食草动物，保护植物。你小时候闻到过什么植物的味道？蒲公英？向日葵？薰衣草？还是不知名的杂草？在评论区说说味道吧！

正常情况下，植物的叶子会产生少量的挥发性物质，但受到伤害时，挥发性物质的产生会明显增加。受伤(如被割草机割伤)会导致草中的脂肪被酶分解。这个过程首先产生亚麻酸和亚油酸，然后这些脂肪酸被其他酶进一步氧化分解，产生一系列短的小分子链(包括六个碳原子的醛、醇和酯)，这些小分子就是草的“味道”来源。这些物质通常被称为绿叶挥发物。

对草坪气味贡献更大的分子之一是顺式-3-己烯醛。它的嗅觉阈值非常低，为十亿分之0.25(ppb =十亿分之几)，这意味着它真的只需要一点空气体就能闻到。这种化合物不稳定，很容易重排为反式-2-己烯醛(也就是俗称的叶醛)。伤害过程中产生的挥发物也是植物对抗病原体和动物的武器。可能的影响包括在附近的植物之间传递化学信号，吸引捕食者吃植物昆虫，或者进行一些抗菌作用。

三。用割草机割草时，散发出强烈的气味会对人体有害吗？

我们割草时闻到的气味，其实是草发出的求救信号。

这种求救信号其实是一种挥发性有机化合物。植物释放的气味有个统称叫绿叶挥发性GLV。GLV主要是具有六个碳的醛和醇以及由这些化合物反应形成的酯。在受到胁迫后，植物会释放这些glv，它们在物种内部甚至物种之间传递信息方面发挥着重要作用。一些glv有时充当植物信息素。

新割的草的香味可以缓解压力。澳大利亚研究人员发现，修剪过的草坪释放出的一种化学物质可以给人带来愉悦和放松，同时还能防止衰老导致的智力下降。这种化学物质可以直接作用于大脑，尤其是与情绪和记忆有关的区域，即杏仁核和海马体。

澳大利亚科学家称，他们开发了一种减压香水，闻起来像新割的草坪，可以缓解压力，提高记忆力。为了研发这种所谓的“草坪香水”，他们经过了7年不懈的研究。草坪上的香水叫“Serenascent”。

20年前在美国的一次森林旅行后，布里斯班昆士兰大学的神经科学家尼克·拉维蒂斯博士提出了开发这种香水的想法。他说:“我在约塞米蒂国家公园呆了3天，但感觉像呆了3个月。

我当时并没有意识到，松树、茂盛的植被、新割的草释放出的令人愉悦的化学物质，让我感到如此放松。很多年后，我的邻居被我修剪过的草坪的味道惊艳到了，邻居的评价让我萌生了研发草坪香水的想法。"

Ravitis说，这种气味可以直接作用于大脑，尤其是作用于与情绪和记忆有关的被称为杏仁核和海马体的区域。他解释说:“这两个区域负责‘逃跑或战斗’反应，以及控制皮质类固醇等应激激素分泌的内分泌系统。割草的气味似乎会影响这些区域。”

四。割草时植物有草腥味是什么原因？

以上小编是对割草时草的气味(割草时草的气味其实是植物的存在)及相关问题的回答。希望割草时草的味道(割草时草的味道其实是植物的存在)这个问题对你有用！

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