提起爱心巧克力蛋糕(七夕上新这款爱心巧克力小蛋糕) 大家在熟悉不过了,被越来越多的人所熟知,那你知道爱心巧克力蛋糕(七夕上新这款爱心巧克力小蛋糕) 吗?快和小编一起去了解一下吧!
爱情巧克力蛋糕(七夕新爱情巧克力蛋糕)
(资料图片仅供参考)
你喜欢什么?“脸红心跳,没话说。”能具体点吗?“失眠、焦虑、多梦。”能不能具体一点?“我的余生都是关于你的。”
我们常常把喜欢藏在心里,从不表达;但没有表达出来的爱,终究会成为过客。今天我们就敞开心扉去爱,大声发誓去准备,去期待,去期待悠游资源网即将到来的七夕情人节。
充满了巧克力、红糖和草莓的香气,填满了整个爱心蛋糕。这一次,不是藏在心里,现在是在表面;我见过很多用鲜花和巧克力表白的,但是用草莓和巧克力蛋糕表白的还是之一次见!
10克无盐黄油45克糖45克红糖
1个鸡蛋2克香草精140克蛋糕粉
2克小苏打和一小撮盐
15克可可粉30克巧克力豆
草莓巧克力12cm的心形模具将准备好的无盐黄油搅拌,然后倒入糖粉(45g砂糖,45g红糖)继续搅拌至无颗粒。
倒入一个鸡蛋和2克香草荚/香精调味。
筛入面粉(140g蛋糕粉,2g小苏打,5g可可粉),最后加入一撮盐调味。
之一次搅拌粉末,直到它变得光滑,没有粉末。
倒入30克巧克力豆,继续搅拌,并与糊状物充分混合。
将搅拌好的糊状物放入保鲜袋中,冷藏1小时。
将草莓巧克力一个个掰成小块备用。
把刚冷藏的面糊从冰箱里拿出来,分成四等份。
其中一个放入12厘米的心形模具中。
将白巧克力依次铺入心形模具中。
最后,加入另一层巧克力面糊,在烤箱中以170℃烘烤22分钟
取出烤好的蛋糕,在蛋糕桌表面放一个心形小模具,均匀地涂上巧克力酱。
上面加草莓干,或者根据自己的喜好加其他草莓干,这样巧克力酱就可以很好的固定草莓干了。
小爱脱模,让红爱心效果出来。
最后大爱脱模,这样适合七夕的爱情巧克力蛋糕就做好了~
打破爱情,把它藏在心里。白巧克力在高温下不再坚硬。搭配黑巧克力,口感更好!
七夕情人节就是要甜!好了,话不多说,赶紧给你爱的人做这个爱情巧克力蛋糕吧~
当然,这款爱心巧克力蛋糕作为店里的七夕产品,也会是热销产品!!